Mijn winkelwagen 0

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

INFORMATIE

Ripa herkomst

Ripa! Olijfolie Ripa! olijfolie is een mooie 100% biologische extra vergine olijfolie uit Ripatransone uit het zuiden van le Marche, Italië. De olie heeft een mooie gouden kleur en een zachte milde smaak. Perfect om brood in te dippen of voor op salades, vis of gegrilld vlees.

Ripa! komt van het plaatsje Ripatransone, het is één van de hoogst gelegen dorpjes van le Marche. Grote steden in de buurt zijn Ancona en Pescara. Rome ligt op zo’n 200 km afstand. De olijfgaard bestaat uit ongeveer 600 bomen en ligt 20 km van de zee op de zonnige hellingen van de voorlopers van de Apennijnen. Dit zorgt voor een perfect klimaat voor de olijven. De oogst van de olijven is jaarlijks tussen half oktober en half november. De olijven worden met de hand geplukt om beschadiging te voorkomen en met respect voor de natuur. Nergens in Italië is het landschap zo gevarieerd als in de provincie le Marche. Aan de ene kant de Apennijnen met hun bossen en rivieren en aan de andere kant de mooie stranden van de Adriatische kust. Daartussen ligt een heuvellandschap dat met zijn uitgestrekte velden , bossen en eeuwenoude olijf- en wijn gaarden niets onderdoen voor de beroemde heuvels van de Toscane.

Neem contact op